În acest articol puteți afla mai multe despre importanța semințelor de dovleac pentru organism. Acestea sunt recomandate de nutriționiști pentru orice persoană, nu doar în alimentația dietetică sau vegetariană. Sunt foarte utile organismului deoarece conțin o gamă variată de vitamine: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, D, P, T. Semințele de dovleac
Aceste fructe cresc într-un palmier din Africa de Nord și Asia de Sud numit curmal. Există în jur de 200 soiuri de curmal care se cultivă de mii de ani, încă din Antichitate. Palmierul crește înalt de 25 m și are trunchiul gros, cu diametrul de 30-40 cm. Are frunzele lungi, penate, de 4-5 m,
Merișoarele sau fructele coacăzului de munte sunt numite și pomușoare. Aceste fructe au forma unor mere micuțe rotunde (albe când sunt crude și roșii când sunt coapte), de aceea sunt numite în popor merișoare. Sunt fructele unui arbust ce preferă zonele montane, din America de Nord, Asia și Europa, în general altitudinile destul de mari.Apare
Stafidele au o concentrație destul de mare de zahăr deoarece sunt obținute din boabe de struguri foarte bine coapte, care s-au uscat la soare și s-au strâns prin pierderea apei. Deshidratarea boabelor de struguri se face în prezent în dispozitive speciale care pot controla ca fructele să nu se usuce total, să păstreze un
Smochinele uscate sunt unul dintre cele mai bune fructe uscate pe care le puteți alege, în ciuda faptului că sunt mai bogate în zahăr decât smochinele proaspete (de asemenea, o alegere excelentă). Smochinele oferă o aromă incredibil de delicioasă, care este oarecum asemănătoare unei stafide, mai puțin intensă decât o întâlnire, dar totuși cremoasă, dulce
Prunele uscate contin o varietate complexa de antioxidanti care actioneaza sinergic pentru protejarea celulelor și componentele acestora de deteriorarea oxidativă.Testul ORAC (Oxigen Radical Absorbency Capacity) le claseaza in topul fructelor antioxidante.Prunele uscate contin intre 5770 si 6552 unitati ORAC per 100g!Antioxidantii sunt substanțe care apără organismul împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi.Se cunoaste că radicalii
Unii le evita, in timp ce altii le adora. Iata si ce parere au medicii despre grasimile continute de gustarile tale preferate. Majoritatea lor, aceste grasimi sunt sanatoase, bune pentru inima. Grasimile bune, numite “nesaturate”, se gasesc din belsug in miezul de nuca (bogat in acizi grasi Omega-3), migdale, nuci de Macadamia, alune de padure,
Si lumea gustarilor crocante are campionii sai in materie de vitamine si minerale. E momentul sa-i cunosti. Gustarile naturale, ca nucile si semintele, nu sunt doar delicioase, sunt si sanatoase. Contin proteine, grasimi bune, fibre, vitamine si minerale. Si pentru ca sunt atat de dense, prin coacere sau prajire in ulei, nu pierd decat foarte
Unele combinatii sunt magice, altele iti vor da metabolismul peste cap. Invata sa faci diferenta cu o schema simpla. Sunt cateva reguli de care ar trebuie sa tii cont pentru mese cat se poate de sanatoase, si sunt si destul de usor de tinut minte: 1. Proteinele nu se combina cu alimente bogate in carbohidrati.
