Project Description

Chec cu smochine și nuci pecan

Știți ce ar merge bine dimineața alături de o cafea bună? Pe lângă o companie plăcută, un chec gustos, proaspăt scos din cuptor, ar completa perfect acest tablou.

Venim noi în ajutorul vostru cu o idee extraordinar de delicioasă, un chec cu smochine și nuci pecan Orlando’s. Este un chec pufos, aromat și simplu de pregătit. Smochinele îi dau o tentă dulceagă, iar nucile pecan sunt acea parte crocantă, pe care ne place să o găsim aproape în orice prăjitură sau chec. Voi nu?

Acest chec poate fi pregătit la absolut orice ocazie și poate fi servit în oricare parte a zilei, nu neaparat doar dimineața cu o cafea. Poți să îl pregătești și la sărbători, ba chiar să îl faci cadou unei persoane dragi cu ocazia zilei de naștere. Cu siguranță efortul tău va fi apreciat. Taie câteva felii și servește-le colegilor tăi la muncă. Vei faci furori și sigur îți vor cere rețeta acestui delicios chec.

Ingrediente

100 gr. smochine Orlando’s
50 gr. nuci pecan Orlando’s
250 gr. făină
100 gr. unt topit și răcit
180 ml. lapte bătut (poți să folosești și chefir)
100 gr. zahăr de cocos (poți să folosești orice zahăr dorești)
½ linguriță praf de copt
½ linguriță bicarbonat de sodiu
1 ou
un vârf de sare

Preparare

Rețeta este foarte versatilă, iar în loc de smochine poți să folosești orice alte fructe deshidratate (caise, merișoare, curmale etc) sau oleaginoase (alune, migdale, caju etc) din gama Orlando’s.

Iată cum se pregătește:

Într-un bol încăpător pune laptele bătut și zahărul și amestecă bine cu un tel. Adaugă și untul topit și răcit, oul și amestecă din nou.
Peste aceste ingrediente adaugă praful de copt, bicarbonatul de sodiu, vârful de sare și făina puțin câte puțin, până când se omogenizează compoziția.

Taie smochinele și nucile pecan în bucăți mai mici și adaugă-le în bol peste restul ingredientelor. Amestecă bine-bine compoziția cu o lingură, apoi adaugă compoziția într-o tavă de chec acoperită cu foaie de copt.

Bagă tava la cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 40 minute. Fă testul scobitorii și vezi dacă chec-ul este copt, în caz contrar, mai lasă aproximativ 5 minute la cuptor.

Scoate-l din cuptor, lasă-l să se răcească complet, apoi servește-l cu plăcere.

Poate fi servit ca un desert când ai poftă de ceva dulce sau ca o gustare alături de cafea sau ceai. Poftă mare!

Rețete Orlando’s