Printre compușii activi din cimbru se numără: uleiurile volatile (carvacol, linalol, pinen, borneol, timol), taninurile, substanțele amare, sărurile minerale, mucilagiile. Cimbru Mărunțit Orlando’s este întrebuințat în diferite preparate culinare, mai ales în maniarea de fasole, sau cea de linte. Cimbru Mărunțit Orlando’s se introduce uneori în borcanele în care se murează varza și castraveții.
Cimbru Mărunțit Orlando’s conţine un nivel ridicat de vitamine şi minerale. Specialiştii spun că doar 100 de grame de cimbru uscat furnizează (% din doza zilnică admisă): 120% – fibră dietetic, 25% – niacin, 130% – vitamina B-6 (piridoxină), 83% – vitamina C, 177% – vitamina A, 474% – fier, 210% – calciu, 94% – magneziu, 265% – mangan.
Cimbrul este indicat în astm, guturai, dureri de cap, sinuzită, bronşită. Este bogat în potasiu(ajută la controlul tensiunii arteriale), magneziu(menţine inima sănătoasă) şi vitaminele A(esenţială pentru vedere), C (ajută organismul să lupte împotriva infecţiilor) şi E(menţine sănătatea pielii). În compoziţia sa se regăsesc şi alte substanţe active care reduc efectele negative ale radicalilor liberi, protejează creierul şi previn îmbătrânirea pielii.
Datorită proprietăţilor sale, cimbrul este folosit pentru tratarea mai multor afectiuni, precum durerile de cap, colicile, tusea şi deranjamentele gastrice. Această plantă poate fi folosită şi pentru tratarea afectiunilor tractului urinar si chiar a tuberculozei. Când este consumat sub forma de ceai, cimbrul poate combate răceala.
Recenzii
Nu există încă recenzii.